Recetas

VOLCAN DE CHOCOLATE

Hoy una receta de @thegourmetcompany!

Ingredientes:

1 Pocillo de mezcla de chocolate para Pancakes y wafles Viva Natur
4 Huevos
1 taza de mezcla de chocolate
3 Ramekin
74 gr. de Mantequilla
3 cucharadas de azúcar morena orgánica

Preparación:

Funde la mantequilla con el chocolate, se debería usar chocolate para repostería que funde mejor, pero también se puede usar una mezcla de cacao en polvo, milo y chocolate de mesa en partes iguales, y se pone dos cucharadas de chip de chocolate.
Bate los huevos con el azúcar hasta que los veas espumosos.
Agrega la mezcla para Pancakes y Wafles de Viva Natur
Agrega los chocolates fundidos con la mantequilla.
Engrasa los ramekin y ponles un poco de cocoa
Distribuye la mezcla en el ramekin, llévalo al horno a 180 gr. Por 14 minutos, cuando salgan del horno, despega los bordes con un cuchillo y sirve caliente, acompañado de una bola de helado y la salsa de tu preferencia.
Gracias a @thegourmetcompany por esta deliciosa receta!

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